Ingredientes: para 8 personas
150 gr de baguette
60 cl de leche descremada
2 huevos grandes
20 aceitunas verdes sin pepas
100 gr de jamón cortado en finas tiras
30 gr de parmesano
preparación: cortar la baguette en pequeños pedacitos y cubrir de leche, dejar remojar durante 1 hora revolviendo de tanto en tanto, después desmenusar con un tenedor, batir los huevos
agregar el parmesano, el pan remojado con su leche, el aceite, las aceitunas enteras, el jamón, las
especies, sal pimienta enmantequillar el molde vertir la pasta y hornear con el horno bien caliente 1h30 min a 150°c des moldar frío o caliente servir acompañado de ensalada verde.
150 gr de baguette
60 cl de leche descremada
2 huevos grandes
20 aceitunas verdes sin pepas
100 gr de jamón cortado en finas tiras
30 gr de parmesano
preparación: cortar la baguette en pequeños pedacitos y cubrir de leche, dejar remojar durante 1 hora revolviendo de tanto en tanto, después desmenusar con un tenedor, batir los huevos
agregar el parmesano, el pan remojado con su leche, el aceite, las aceitunas enteras, el jamón, las
especies, sal pimienta enmantequillar el molde vertir la pasta y hornear con el horno bien caliente 1h30 min a 150°c des moldar frío o caliente servir acompañado de ensalada verde.
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